以前、「塩の効用」について日記を書いたことがありました。 →http://www.geocities.jp/halfboileddoc/personal/11-09salt.html(塩の功罪) 日本人は諸外国と比べて歴史的に塩分摂取量が多いと言われています。 国民衛生の動向などの統計資料をみると、現在の…